Sunday, March 30, 2008

Kopi Luwak












Este post vem no seguimento de um filme que vi recentemente: The Bucket List, e que recomendo vivamente. Não é uma crítica do filme, como é usual, mas sim uma curiosidade. No filme falam de uma variedade de café algo estranha, e que eu como apreciadora (não de café, mas de tudo o que sabe a café! =p), resolvi investigar.
Chama-se Kopi Luwak e é, nada mais, nada menos do que o café mais caro do mundo (250 €/kg), e apresenta uma particularidade: é retirado dos excrementos de um animal! E porque não quero que deixem de ler o post, por mais nojo que vos possa estar a causar, passo a explicar.
O seu nome Kopi Luwak vem da palavra indonésia bahasa para “café” e de “luwak”, um pequeno primata asiático que selecciona com os seus critérios, os grãos de café que lhe são apresentados, para os comer. Os preparadores recolhem depois das fezes do luwak cada grão de café, lavam-nos cuidadosamente (ahhh, assim fico muito mais descansada!) e produzem assim aquele que os especialistas consideram o melhor café do mundo. Os grãos conhecem uma pequena fermentação natural no estômago dos luwak, o que lhes confere um sabor levemente achocolatado.
Embora altamente valioso, não é possível produzir mais de 100 kg de kopi luwak por mês, o que é compreensível, pois imaginem o que os bichinhos sofrem todo o dia a comer e a ... =p
Aloha

Saturday, March 29, 2008

Piada da semana

Estou a estudar no terraço e a minha mãe chama-me para a ir ajudar na cozinha.
- Mãe, não posso demorar muito, que estou a estudar Construção Pesada e as folhas podem voar com o vento...
- Se é Construção Pesada, como é que as folhas voam?
- Ahahah!!!

=p (teve piada até)

Aloha

Tuesday, March 25, 2008

Obrigada por tudo =D

Ao fim de 5 anos no meu curso, apercebo-me que deixei algumas coisas para trás, que se calhar não deveria ter feito. Hobbies e amizades que ficaram algures perdidos no tempo. Infelizmente, o IST rouba-me grande parte do tempo... Tempo esse que gostaria de ter para sair mais vezes com os amigos, namorar, ler, ir a concertos e museus, viajar, fazer desporto, enfim, tudo aquilo que gostamos de fazer e que por vezes temos de abdicar, pois os dias não têm mais de 24 h!
E porque a vida é feita de momentos, por mais breves que eles sejam, com este post pretendo apenas realçar a importância de tais bocadinhos, sejam eles a conversa com as amigas até às 3h da manhã, sobre a inesquecível viagem onde aconteceu tudo e mais alguma coisa, sejam a partilha de uma boa refeição, ou a ida àquele concerto tão especial.
Por mais atrapalhados que estejam, nunca deixem de ter tempo para os pequenos prazeres do dia a dia, pois sem eles não somos nada. Sei que (dificilmente) podia ter feito as coisas de outra forma, mas arrependo-me de muitas vezes ter posto o IST em primeiro lugar, em detrimento de outras coisas que agora considero mais importantes. E não digo isto por estar quase a acabar o curso, mas sim porque mudei um bocado a maneira de ver as coisas. Espero, contudo, ainda vir a tempo de remediar os erros!
A todos os que enchem um bocadinho o meu dia a dia, seja pela companhia nos almoços e nos trabalhos, pelos telefonemas e conversas aconchegantes, um muito obrigado por me ajudarem a ser quem sou!
Aloha

Sunday, March 23, 2008

Como ganhar a lotaria














Mais outro artigo que não resisti a colocar aqui, e que julgo que vão achar deveras interessante e curioso. Tópico: tem a ver com matemática. Espero não vos assustar com isto, pois vale a pena ler esta crónica, mesmo para os que não são fãs desta ciência. Espero que gostem.
Aqui vai o link do artigo:
http://www.ordemengenheiros.pt/Ing102/Ing102_Cronica.pdf

Aloha

Friday, March 21, 2008

Novo mapa de Portugal
























Não resisti a colocar aqui esta imagem. Não sei se é caso para rir ou para chorar, mas a verdade é que saiu num jornal mundialmente conhecido - Financial Times - há uns meses atrás... Vejam bem a ideia que os outros têm de nós. Embora muita gente pense que Portugal = Algarve, os outros de fora não podem pensar isso. Enfim, nem digo mais nada. A imagem fala por si própria.
Aloha

Sunday, March 16, 2008

Pensamento da semana

Quanto mais conheço as pessoas, mais gosto dos animais.

É incrível como há pessoas tão maquiavélicas que só se sentem bem com a infelicidade dos outros! Compará-las aos animais só os ofende, porque eles, ao contrário de certas pessoas, não desejam nem querem mal a ninguém.
Foi só um desabafo, mas sinto-me triste por me aperceber que há cada vez mais gente assim, e algumas estão mais perto de nós do que pensamos...
Aloha

Saturday, March 15, 2008

Medo...

Alguma vez sentiram medo? Não falo de medo de aranhas ou do escuro ou de ficar num elevador fechado... Falo daquele medo irracional que, por vezes, se apodera de nós e nos reduz.
Certamente, todos vocês têm sonhos e ambições, que pretendem concretizar: tirar um curso, casar, ter filhos, viajar, comprar uma mota / um barco... Por mais difíceis que vos pareçam de concretizar, lutam e lutarão por elas. Mas e se por acaso começam a aperceber-se que não ver capazes de conquistar certas coisas? E se vos cortam as asas, por qualquer motivo, e já não conseguem realizar o que tanto queriam? Já alguma vez pensaram nisto?
Uma das coisas que mais ambiciono fazer, assim que acabar o curso, e tiver disponibilidade e dinheiro, é viajar. Viajar por todo o mundo, porque assim, à partida, poucos seriam os locais que eu não quisesse visitar. Um dos meus maiores receios é esse mesmo: não ter tempo ou oportunidade de ver tudo aquilo com que sempre sonhei, sejam as pirâmides do Egipto, seja a muralha da China... Não consigo contentar-me em conhecer apenas os locais por fotografias.
Outro receio que me apoquenta é também o facto de não saber se vou conseguir trabalhar no que quero, depois de tirar o meu curso, até porque eu não sei bem o que quero (ainda)...
Também penso se vou conseguir ser feliz ao lado da pessoa que amo, e ter a vida que sempre quis.
Digam quais são os vossos medos, ou se acham este post completamente ridículo!
Aloha

Saturday, March 8, 2008

Uma ambientalista no lugar errado?

Certamente, já se depararam por diversas vezes com a seguinte dúvida: estaremos nós no curso certo?
Várias vezes fiz a mim mesma essa questão, e nunca tive dúvidas. Continuo a não ter, apesar do que vou escrever em seguida. Não tenho dúvidas. Apenas me pergunto se duas linhas contrárias de pensamento podem coexistir.
O curso que frequento é vocacionado para uma das indústrias mais poluentes do mundo (indústria mineira). No entanto, sem ela, não poderíamos viver, pois é graças a ela que extraímos quase tudo o que consumimos: petróleo, gás, água, minérios... Podemos minimizar os impactos ambientais da actividade mineira, mas não podemos nunca suprimi-la.
Acontece que eu sou uma ambientalista quase a 100%, apoiando algumas instituições que defendem o meio ambiente e os animais: PETA, WWF, Greenpeace, National Geographic. Participo em algumas campanhas/actividades, faço reciclagem, dou donativos, etc. Parece-me (e parecer-vos-á a vocês) contraditório que eu venha a trabalhar numa actividade tão poluente, sendo eu tão defensora da natureza.
A minha dúvida saltou ainda mais à vista, quando numa das últimas aulas de certa disciplina, se falou no facto de os ambientalistas, os biólogos, os arqueólogos e companhia, serem um grande entrave à engenharia de minas/geotecnia, pois fazem de tudo para não se construir uma barragem, ou uma ponte, SÓ porque tais empreendimentos vão danificar a ecologia do local, podendo condenar à extinção determinada espécie de formigas. E pus o só em letras maiúsculas em jeito de ironia. Porque isso me parece uma razão mais do que válida para que determinada obra já não se realize. Assim como as figuras de Foz Côa impediram uma importantíssima barragem de se construir. E acho que foi um motivo suficientemente forte. Ou os engenheiros só se incomodam em construir, mesmo que isso implique perder o património dos nossos antepassados, ou destruir determinadas espécies? Não digo que essas obras não façam falta, mas há-de haver uma solução que agrade a ambas as partes, minimizando os riscos para a natureza.
Como futura engenheira, deveria preocupar-me em construir determinada obra, ou abrir uma certa mina (porque é para isso que vou ser paga), sem pensar sequer no que isso poderia trazer à vida animal e vegetal naquele local. É claro que hoje os Estudos de Impacto Ambiental (EIA) são obrigatórios, e só se forem positivos, é que o projecto avança. Mas há sempre muito interesse em que eles "dêem" positivo... É isso que me preocupa. Deveria eu passar-me para o outro lado?
Aloha

Saturday, March 1, 2008

Eu e os gatos

Estou a arranjar-me para ir para as aulas. Já tomei o pequeno almoço, e estou a vestir-me no meu quarto. Eis que ouço uns passinhos leves no chão flutuante. Nem preciso de me virar para saber quem é. Os outros já estão lá fora, portanto é a minha menina que vem visitar-me... Sobe de imediato para a minha cama, pois sabe que a mantinha que lá tenho se destina a ela. Depois de arranjar a posição ideal, instala-se confortavelmente, pensando que ali vai ficar durante todo o dia, como nos últimos dias... Parte-se-me o coração de saber que vou ter de sair de casa dentro de momentos, e que só volto passado umas boas horas, e não vou poder fazer-lhe companhia, que é o que ela mais quer... Tiro-a do quarto vezes e vezes sem conta, pois estou já a calçar os ténis para sair, mas a princesinha insiste em entrar uma e outra vez, a ver se me convence a ficar! E como é difícil resistir àqueles olhinhos azuis =p Asseguro-lhe que quando voltar das aulas, sou toda dela, e deixo-a vir para o meu quarto brincar e dormir (essencialmente), mas até lá sei que ela vai ficar triste por não ter nenhum dos "irmãos" cá dentro (pois eles adoram estar no terraço e ela cá dentro), nem nenhuma das donas.
Quem tem gatos e os compreende tão bem como eu, concorda, de certeza, com o que eu digo.
Aloha