Linha SOS Ajuda???

Sob pena de estar a tornar este blog demasiado político, prometo não fazer mais referências políticas durante muito tempo. Mas hoje, mal saí do metro, deparei-me com isto. E julguei que se tratava de um cartaz a promover uma linha SOS Ajuda, qualquer coisa tipo prevenção de suicídio... E não é que nuestros hermanos ainda foram mais longe? Se não quiserem ler a crónica por inteiro, leiam o 4º parágrafo e vejam se não está o máximo!
Achei demais! Os cartazes políticos em Portugal estão cada vez melhores! Já nem é preciso ir ao circo!
Aloha

Beringelas recheadas

Aproveitando a onda de vegetarianismo que se apodera de mim, venho aqui sugerir mais outra bela receita. E que pode ou não levar carne, ou mesmo peixe, conforme o vosso gosto.

A beringela, não sendo dos legumes mais conhecidos e utilizados por cá, tem inúmeros benefícios para o organismo, pelo facto de ser rica em vitaminas e proteínas. Pode ser feita de muitas formas. Excluo as beringelas fritas pelo facto de não comer fritos, mas é optima grelhada, gratinada, cozida ao vapor... No entanto, acredito que não seja daqueles legumes que se goste à primeira prova, devido à sua textura fibrosa e gosto!

Ingredientes base:

• beringelas (dependendo do tamanho e da gula de cada um, mas estimam-se 2/3 metades por pessoa)
• 2 dentes de alho
• 2 cebolas
• tomates
  
• azeite
• sal
• queijo parmesão ou emmental (ou outro, consoante o gosto de cada um)

Ingredientes para o recheio:

Pois bem, estes vão depender do gosto de cada um. Eu já fiz várias experiências e vou deixar aqui algumas das combinações testadas:

1. atum + ananás
2. bacon + amêndoas + passas
   
3. soja
   

Preparação:

• Cortar as beringelas ao meio no sentido longitudinal, retirar-lhes uma parte da polpa deixando cerca de 1 cm de polpa apenas, temperar com sal e deixar a escorrer com a parte cortada virada para baixo.
• Adicionar à polpa os alhos, as cebolas, os tomates e o azeite, e saltear tudo.
  
• Juntar os ingredientes escolhidos.
• Colocar o queijo ralado por cima das beringelas.
  
• Colocar a mistura dentro das beringelas e levar ao forno cerca de 40 minutos.

Bon appétit!
Aloha

Sobre a gripe

Dos melhores mails que recebi esta semana! Espero que gostem ;)

Aloha

Desabafo

Não detestam quando vão à casa de banho e o rolo está tão cheio que a cada centímetro que gira na caixa, o papel se esfanica todo? Blargh! Ficamos ali horas e nada!
Quando será que aprendem a não fazer os rolos tão largos? É que assim, em vez de pouparem no papel, ainda se gasta mais, porque as primeiras 20 voltas de rolo ficam tipo confetti, no chão da casa de banho!
Aloha

Ratatouille Niçoise

Hoje venho sugerir uma receita vegetariana, e que normalmente é servida como acompanhamento, mas no meu caso, costumo comê-la como refeição principal. Esta receita é originária de França, da região de Nice, mas também são conhecidas outras variantes, para quem não gostar de algum destes legumes.

Ingredientes:

• 1 beringela grande
• 1 courgette grande
• 1 abóbora pequena
• 1 pimento vermelho grande
• 1 cebola grande
• 4 tomates
• azeite q.b.
• sal q.b.
• ervas aromáticas frescas (tomilho e manjericão)
• queijo emmental ralado (opcional)

Preparação:

1. Cortar a beringela, a courgette, a abóbora e o pimento em fatias grossas e salgá-las, deixando-as por uma hora num escorredor.
2. Numa frigideira refogar a beringela com uma colher de azeite e com a cebola, até ficar ligeiramente dourada, e repetir o procedimento com os outros ingredientes.
3. Juntar ao refogado o tomate (partido, mas com a pele e as sementes) e as ervas aromáticas.
4. Colocar o queijo emmental ralado sobre os legumes.
   
5. Colocar os legumes num recipiente próprio para forno, com uma disposição semelhante à da figura, e levar lá durante cerca de 60 minutos.
6. Para acompanhamento deste delicioso prato, sugiro couscous, um cereal de origem marroquina, mas que já vai sendo muito apreciado por cá, e podem encontrá-lo em qualquer supermercado. Em relação ao arroz e massa, tem a vantagem de cozer em poucos minutos, portanto, uma solução óptima para quem tem pouco tempo para cozinhar.

Caso façam esta receita, quero saber o que acharam ;)
Aloha

Sabemos que estamos cansados...

...quando mostramos ao revisor do comboio o cartão do ginásio!
Aloha

Cartoon da semana

Palavras para quê? Está tudo dito!
Aloha

Anúncios

Resolvi colocar aqui mais alguns anúncios do mesmo site, pois achei-os supreendentes, seja pela mensagem que tentam passar, seja pela criatividade que apresentam.

Muitos mais mereceriam aqui um lugar de destaque, pelo que aconselho uma vista de olhos pelo site.
Aloha

Anúncio da Olympus

Espectacular este anúncio! E a Olympus é uma grande marca =D
Podem ver mais anúncios aqui.
Aloha

O Inimigo Público

Não sei se conhecem esta publicação, mas garanto-vos que vale a pena dar uma espreita! São gargalhadas até mais não! Não é por conhecer o director do jornal, mas o tipo é mesmo genial. E num mundo tão sombrio, há que sair dele de vez em quando, e gozar um pouco com a situação, como estes senhores o fazem (e tão bem!).
Aloha